Anata

"Excellent ! Juste excellent, sympathique, ont a passé un super moment ! Je recommande ! C’est un budget mais ca vaut le coup !"

"Super expérience chez Anata, la délicatesse et la fraîcheur du poisson sont les maîtres mots. Une belle carte des vins pour accompagner ces fines bouchées, Bravo aux deux chefs !"

"Expérience du Japonais à l’étage ! Top ! Rien à ajouter"

"Anata est désormais notre adresse préférée à Megève ! Tout était incroyablement délicieux : la qualité du poisson est incroyable, le soufflé était parfait et l'accord fraise-aneth nous a vraiment impressionnés. Nous avons commandé les grands plats dégustation et nous recommandons sincèrement (!) de tenter l'expérience complète : croyez-nous, chaque bouchée est parfaite. Tout est si équilibré et d'une qualité exceptionnelle qu'on se sent merveilleusement bien après, sans aucune sensation de lourdeur. Les chefs sont aux petits soins, le service est rapide et le souci du détail est incroyable. Les sauces spéciales et les petites attentions ont rendu ce moment inoubliable. J'ai hâte d'y retourner !"

"Pareil, comme le restaurant “vous” à megeve. Le même concept, 2 personnes vous préparent vos plats et vous servent. Le chef est un vrais japonais. C’était merveilleusement bon, tout est frais et savoureux! Merci beaucoup!! Je reviendrais avec plaisir!!"

"Quel voyage culinaire ! Nous avons savouré chaque plat du menu… chacun d'eux offre un goût, une texture et des surprises incroyables ! Le service est fantastique. Un endroit à ne pas manquer !"

"Un menu omakase incroyable ! Chaque plat offrait des saveurs exquises. J'ai tellement aimé chaque plat que je n'ai pas pu en choisir un préféré. Chaque plat était présenté avec simplicité et élégance, et les sauces, garnitures et herbes étaient parfaites ! Les chefs et le personnel étaient plus que merveilleux. Très gentils, polis et attentionnés. Vous vous installerez dans un bar intime d'environ 14 places et observerez la préparation des plats. J'y retournerais sans hésiter ! Je le recommande à tous ceux qui visitent Megève ! Les photos ne lui rendent même pas justice !"

"Restaurant japonais parfait – aux saveurs authentiques du Japon – en plein cœur de Megève. Délicat, frais, original, savoureux. Nous avons passé un excellent moment. Le chef préparait ses plats à nos côtés. Fortement recommandé."

"La nourriture est peut-être bonne, mais nous n'avons pas eu l'occasion de la goûter. À notre arrivée, un type étrange est venu, je pense que c'était le propriétaire, et il nous a dit, de manière très impolie, qu'ils étaient de la bonne cuisine et que nous devions partir. Aucun commentaire…"

" Dans l'ensemble, je recommanderais le restaurant. Nous avons commandé un menu omakase qui était vraiment bon, surtout le dessert - le soufflé genmaicha était à 100% notre plat préféré et nous en avons même demandé un supplémentaire sur le menu mais malheureusement, tout était fini (je ne me plains certainement pas ici !). La nourriture était très bonne, mais au prix de 200 euros, je m'attendrais à ce que des morceaux individuels de nigiri soient préparés individuellement devant vous et servis, contrairement à tous les morceaux arrivant en même temps à la manière d'un bento. Servir le saké dans des verres à vin est un faux pas mais quelque chose qui peut être facilement réparé pour la prochaine fois. L'endroit a certainement un potentiel, mais je pense qu'ils doivent soit réduire les prix et continuer avec le menu actuel (il est impossible de livrer des sushis de style omakase de première classe avec 1 maître sushi et jusqu'à 15 invités à la fois), soit maintenir les prix et prendre moins de clients dans une seule place pour garantir que les sushis sont servis correctement compte tenu du prix. L'un ou l'autre, l'un des points forts de Megève mais je pense qu'il y a quelques choses à améliorer donc 4 étoiles au lieu de 5 ! "