An Sushi est un restaurant japonais situé au 995 Rue Colbert, à Carcassonne (11000). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 443 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants japonais à Carcassonne (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : sushis, soupe miso de la cheffe et sashimi assortiment. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (6 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, An Sushi est ouvert de 10h à 14h30 et de 17h à 21h. Fermé le mardi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur de la gastronomie japonaise authentique chez An Sushi, situé au 995 Rue Colbert, 11000 Carcassonne. Ce restaurant vous invite à savourer une expérience culinaire inoubliable grâce à ses plats savoureux et raffinés. Laissez-vous tenter par les sushis, makis et sashimis préparés avec des ingrédients frais et de première qualité, le tout dans un cadre accueillant et chaleureux. An Sushi propose une carte variée pour satisfaire tous les goûts, des spécialités classiques aux créations plus originales. Que vous soyez un amateur de cuisine japonaise aguerri ou un simple curieux, vous trouverez forcément votre bonheur. Le service est attentif et professionnel, garantissant une expérience agréable du début à la fin. Réservez votre table dès maintenant et découvrez la magie d'An Sushi ! Un voyage culinaire au pays du soleil levant vous attend.
Nous sommes clients depuis plusieurs années et n'avons que des louanges à faire à An Sushi !
Qu'il s'agisse de déjeuner ou dîner sur place, ou d'emporter des commandes, les prestations sont toujours de très grande qualité !
La gentillesse de l'accueil de notre hôtesse, sa disponibilité, sa réactivité, la qualité des mets, la fraîcheur des produits, le raffinement des plats proposés, l'ambiance décontractée, le grand choix de la cave à vin, la boutique sur place..... tout concourt chaque fois à nous donner envie de revenir !
Ce restaurant japonais est vraiment un incontournable à Carcassonne !!
L'essayer une fois, c'est l'adopter toujours !
Réponse du professionnel : Bonjour Karim,
Votre fidélité depuis toutes ces années me fait particulièrement plaisir. Savoir que vous appréciez autant l'accueil, la fraîcheur des plats, les repas sur place comme les commandes à emporter, c'est une belle reconnaissance de mon travail au quotidien. Votre regard sur la cave et la boutique me touche aussi, car ces détails comptent beaucoup pour moi 🍣
L'équipe An Sushi
O
Olivier Cova Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Découvert de ce jour.
Nous somme sommes passés devants et avons décidé de nous arrêter cette fois. Quelle bonne idée avons nous eu.
Le cadre intérieur et très sympa et la cuisine, sushi, ramen et sobayaki, et plus que satisfaisante.
Je recommande vivement pour les amoureux de la cuisine japonaise.
Réponse du professionnel : Olivier, votre arrêt improvisé me fait sourire, parfois les meilleures découvertes se font comme ça 😊
Je suis très content que le cadre vous ait plu et que vous ayez apprécié aussi bien les sushis que les ramen et le sobayaki. J'essaie de faire en sorte que l'on se sente bien dès l'entrée, puis que l'assiette tienne la promesse. Merci pour votre recommandation, elle me fait vraiment plaisir.
L'équipe An Sushi
M
Myriam H Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Aujourd'hui nous avons déjeuné pour la première fois dans le restaurant d'habitude nous prenons à emporter nous avons passé un excellent moment la cuisine est juste excellente les produits sont frais, nous avons goûté les makis yume ils sont juste exceptionnels une explosion de saveur incroyable. Ils sont assez copieux. Le personnel est très gentil et très professionnel. Merci à toute l'équipe pour votre travail remarquable au quotidien, vous régalez nos papilles. À bientôt.
E
El Co Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous venons de découvrir ce restaurant, tout simplement délicieux, avec des produits frais et de qualités! Excellent 👌🏼 Je vous le recommande
Réponse du professionnel : Bonjour El Co, nous vous remercions sincèrement pour votre recommandation enthousiaste. C'est un immense plaisir de lire que votre première expérience au sein de notre établissement vous a séduit, notamment grâce à la fraîcheur et à la qualité de nos produits. Nous nous efforçons chaque jour de proposer le meilleur sushi Carcassonne à nos clients passionnés de cuisine nippone. 🍣
Que ce soit pour partager un plateau sushi Carcassonne entre amis ou pour une pause gourmande avec nos sushi à emporter Carcassonne, nous sommes ravis que nos saveurs aient été à la hauteur de vos attentes. Lors de votre prochaine visite, n'oubliez pas que vous pouvez également profiter de notre service Click and Collect sushi Carcassonne pour simplifier vos commandes en ligne. 🍱
Nous avons déjà hâte de vous retrouver dans notre restaurant japonais Carcassonne pour vous faire découvrir d'autres spécialités japonaises traditionnelles. À très bientôt pour un nouveau voyage culinaire ! ✨
L'équipe An Sushi
M
Mathilde Loupia Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons commandé pour la première fois ici par curiosité après avoir vu l’enseigne de la route et nous ne sommes absolument pas déçus! Les produits sont frais, respecter et de qualité. Nous reviendrons avec grand plaisir!!
Réponse du professionnel : Bonjour Mathilde Loupia,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour suite à votre première commande chez nous. C'est un réel plaisir d'apprendre que votre curiosité vous a menée jusqu'à notre restaurant japonais Carcassonne et que l'expérience a été à la hauteur de vos attentes.
Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais chaque jour pour vous proposer le meilleur sushi Carcassonne. Que ce soit pour préparer un plateau sushi Carcassonne à partager ou des spécialités à la carte, nous veillons à la qualité de chaque ingrédient pour respecter les saveurs authentiques du Japon. 🍣
Ce sera un véritable bonheur de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir d'autres recettes. Pour vos prochaines envies, n'oubliez pas que notre service de Click and Collect sushi Carcassonne vous permet de commander et de récupérer votre sushi à emporter Carcassonne très facilement. À très bientôt ! 🍱
L'équipe An Sushi
S
Serg Muller Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Si vous voulez déguster de délicieux sushis et autres plats de la cuisine japonaise alors vous êtes au bon endroit. Nous avons diné hier soir en famille et nous nous sommes régalés. Nous avons également été très bien accueillis. Nous y retournerons avec grand plaisir lors de notre prochaine venue à Carcassonne .
Réponse du professionnel : Bonjour Serg Muller,
Merci pour votre avis, nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment en famille dans notre restaurant japonais Carcassonne 🙏. Savoir que vous vous êtes régalés avec nos sushis et nos autres plats, et que l’accueil vous a plu, nous touche énormément. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos préparations et à la convivialité de notre service, donc votre retour nous fait très plaisir.
Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine venue, que ce soit pour un dîner sur place, un plateau sushi Carcassonne à partager, ou du sushi à emporter Carcassonne via notre service de Click and Collect sushi Carcassonne 🍣. Merci encore de nous faire confiance et de contribuer à faire vivre ce que nous aimons faire au quotidien : proposer, nous l’espérons, le meilleur sushi Carcassonne pour nos clients.
L'équipe An Sushi
R
Romane Marty Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Incroyable découverte !
Nous adorons 😍
Chaque visite est un vrai plaisir .
Les produits sont toujours ultra frais, les saveurs parfaitement équilibrées et les portions généreuses, nous prenons souvent le plateau duo à emporté.
De plus le personnel est accueillant, souriant et très professionnel.
L’endroit est propre, agréable et on est toujours servis rapidement.
Si vous cherchez du vrai sushi de qualité, c’est clairement l’adresse incontournable. Un énorme coup de cœur ❤️
Nous reviendrons encore et encore ! 🍣✨
Réponse du professionnel : Bonjour Romane,
Merci infiniment pour votre formidable retour ! Nous sommes ravis que votre découverte chez An Sushi vous ait tant plu. Votre enthousiasme pour notre restaurant japonais à Carcassonne nous va droit au cœur. 😊
Lire que vous appréciez nos produits frais, nos saveurs équilibrées et nos portions généreuses est une belle récompense pour nous. Nous sommes particulièrement heureux que le plateau duo à emporter soit votre choix privilégié. Votre satisfaction quant à l'accueil et la rapidité de notre service nous encourage à continuer sur cette voie.
Nous serons toujours ravis de vous accueillir pour de nouvelles expériences savoureuses, que ce soit sur place ou en Click and Collect pour le meilleur sushi de Carcassonne. À très bientôt pour de nombreux autres moments gourmands ! 🍣
Cordialement,
L’équipe An Sushi
O
Oceane Rodrigues Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons passé un excellent moment ! Les sushis et les plats étaient vraiment délicieux, préparés avec des produits frais. Le visuel sur la cuisine apporte une belle transparence et une ambiance conviviale. Nous avons également pris un petit verre de vin, très bien conseillé par la serveuse. Une belle adresse que nous recommandons sans hésiter !
Réponse du professionnel : Bonjour Oceane,
Merci infiniment pour votre retour chaleureux. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant japonais à Carcassonne. Vos compliments sur nos sushis préparés avec des produits frais nous remplissent de joie, et nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance conviviale et la transparence de notre cuisine. 🍣
C'est un plaisir de savoir que nos conseils pour choisir un verre de vin ont contribué à votre expérience. Toute notre équipe se réjouit d'avoir pu vous offrir un moment agréable et nous vous remercions d'avoir souligné notre belle adresse. Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle dégustation, que ce soit sur place ou avec notre service de sushi à emporter grâce au Click and Collect. 🎌
Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez An Sushi, le meilleur sushi de Carcassonne !
L'équipe An Sushi 🍱
A
Armelle Boireaux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Merveilleuse surprise !
Franchement les meilleurs sushis/sashimi/nigiri que nous ayons jamais mangé ! Et toute la famille est unanime. Hyper frais (tout est préparé à la demande) et surtout hyper légers ! Nous avions un peu peur de la taille des plateaux et finalement nous avons tout mangé sans souci et en nous sentant légers en sortie de table.
En plus de cela l'accueil et le service sont très sympathiques !
Ambiance cosy.
Peu de tables, donc si vous mangez sur place, pensez à réserver !
Nous sommes venus en lisant les commentaires : merci aux précédents contributeurs.
Réponse du professionnel : Chère Armelle, un grand merci pour votre retour si enthousiaste ! Nous sommes ravis que vous ayez été conquis par la fraîcheur de nos sushis et sashimis préparés à la demande, ainsi que par la légèreté de nos plateaux, même en grande quantité. C'est un véritable plaisir de savoir que votre famille et vous avez passé un agréable moment dans notre ambiance cosy. Nous veillons toujours à offrir un accueil chaleureux et sympathique, et c'est gratifiant de constater que cela vous a marqué. Effectivement, notre espace intime nécessite souvent une réservation, et nous sommes ravis que les témoignages des autres amateurs de cuisine japonaise vous aient guidé jusqu'à nous. Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour découvrir d'autres saveurs, peut-être avec notre saumon label rouge cette fois-ci ! À très bientôt chez An Sushi 🍣
B
Bk M Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Avec ma compagne nous avons découvert ce restaurant par hasard... et le hasard fait parfois très bien les choses. Nous avons voyagé tout au long du repas avec des plats conseillés par la serveuse très accueillante. Le lieu est très agréable, on est entouré de belles bouteilles de vin locaux et des spécialités japonaises à des prix très raisonnables. La plats sont préparés sous vos yeux...et c'est pour moi le meilleur restaurant japonais de la région, les produits sont frais, goûteux et le lieux est très très propre!
Vraiment MERCI et nous reviendrons très prochainement!
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour exceptionnel ! Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits frais et une ambiance agréable, et votre retour nous touche énormément. À très bientôt pour un nouveau voyage culinaire !
G
Guillaume DUMOULIN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J'ai eu une expérience exceptionnelle au restaurant japonais! Les gyozas étaient absolument délicieux, chaque bouchée était une explosion de saveurs. La soupe miso était une véritable douceur pour les papilles, avec sa richesse et sa profondeur de goût. Les sushis étaient incroyablement généreux et d'une fraîcheur incomparable - on pouvait vraiment sentir l'attention méticuleuse portée à la préparation de chaque ingrédient. Un vrai régal pour les amateurs de cuisine japonaise.
Réponse du professionnel : Nous sommes ravis que votre expérience au restaurant japonais ait été exceptionnelle ! Vos mots évoquant les gyozas délicieux, la soupe miso savoureuse et les sushis généreux et frais nous réchauffent le cœur. Nous sommes passionnés par la préparation méticuleuse de chaque ingrédient afin de garantir une expérience culinaire inoubliable pour nos clients. Votre appréciation en tant qu'amateur de cuisine japonaise est la plus belle récompense pour notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi délectable.
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