Hokusaï Restaurant est un restaurant japonais situé au 3 Rue des Belles Feuilles, à Paris (75016). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 272 avis Google, ce qui le place n°52 sur les 624 restaurants japonais à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,5/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : sushis et sashimis. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 3 clients sur 4.
Le mercredi, Hokusaï Restaurant est ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé le lundi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur du Japon au Hokusaï Restaurant, niché au 3 Rue des Belles Feuilles, dans le 16ème arrondissement de Paris. Ce restaurant vous offre une expérience culinaire authentique et raffinée. La carte, riche et variée, met à l'honneur les saveurs traditionnelles japonaises avec des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Des sushis et sashimis finement élaborés aux ramen savoureux, en passant par les donburis généreux, chaque plat est une invitation à un voyage gustatif. L'ambiance chaleureuse et élégante, alliée à un service impeccable, contribue à faire du Hokusaï Restaurant l'endroit idéal pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner d'affaires. Réservez votre table et laissez-vous tenter par la magie de la cuisine japonaise. Découvrez également notre sélection de sakés pour une expérience complète. Le restaurant est situé dans le 16ème arrondissement de Paris, un quartier chic et élégant.
Une très belle ambiance, des sushis et des sashimis excellents, les desserts ( gâteau au chocolat/ matcha et dessert Yuzu) vraiment très très bons ! Mais la cerise sur le gâteau, c'est le service exceptionnel. merci à Sultan et sa collègue d'avoir été au petits soins pour nous.
Réponse du professionnel : Chère Valérie,
Merci beaucoup pour ce magnifique retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance, nos sushis, sashimis et desserts, ainsi que l’attention portée par notre équipe. Nous transmettrons avec grand plaisir vos compliments à Sultan et Maxime. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Hokusai.
L’équipe Hokusai
O
Orawan Rodjan Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Expérience extraordinaire merci CHEF CHATMONGKHON (MON), c’était un vrai régal.
Tout le monde devrait y goûter 🙏❤️
Réponse du professionnel : Cher Orawan,
Merci beaucoup pour ce magnifique retour ! Nous sommes ravis que vous ayez vécu une expérience extraordinaire et que la cuisine du Chef Chatmongkhon vous ait autant plu. Nous lui transmettrons avec grand plaisir vos compliments. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Hokusai.
L’équipe Hokusai
M
Mallaurie Mason Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Le restaurant était incroyable. La cuisine était délicieuse, des entrées à partager jusqu’au plat et au dessert, tout était parfaitement maîtrisé. Le serveur était d’une grande gentillesse, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Je ne peux que recommander cette adresse !
Réponse du professionnel : Chère Mallaurie,
Merci infiniment pour ce superbe retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience du début à la fin, de nos entrées à partager jusqu’au dessert. Toute l’équipe met un point d’honneur à offrir une cuisine soignée et un service attentionné, alors votre message nous fait très plaisir. Un grand merci également pour vos gentils mots envers notre serveur, nous ne manquerons pas de lui transmettre.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !
L'équipe Hokusaï
D
Delphine Bellet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellente expérience. Magnifique cocktail délicieux réalisé par le serveur qui n'est pas le barman usuel. Désolée j'ai oublié votre prénom mais c'était délicieux 😋. Ambiance sobre et calme. Très cosy. Service impeccable et cuisine absolument délicieuse pour un prix raisonnable. Je vous le recommande absolument
Réponse du professionnel : Chère Delphine,
Merci infiniment pour ce magnifique retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente expérience parmi nous et que vous ayez apprécié aussi bien nos cocktails, notre cuisine que l’ambiance du lieu.
Nous transmettrons également vos compliments à notre équipe, qui sera très touchée de savoir que son service et son attention ont contribué à rendre votre moment agréable.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !
L'équipe Hokusaï
D
Didier Givre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le cadre est sobres et l'accueil excellent. Nous remercions particulièrement Jaginto et Maxim pour leurs petites attentions et le service. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant, les plats étaient délicieux et suffisamment copieux.
Réponse du professionnel : Cher Didier,
Merci infiniment pour ce magnifique retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’ambiance du restaurant, l’accueil ainsi que la générosité et la qualité de nos plats. Un grand merci également pour vos gentils mots à l’égard de Jacinto et Maxime, nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments, ils seront très touchés par votre attention.
Nous espérons avoir le bonheur de vous accueillir à nouveau très bientôt.
L'équipe Hokusaï
M
Madeleine Fabre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Merci pour le dîner délicieux devant le feu de cheminée ce soir. Superbe ambiance chaleureuse. Nos favoris sont le poulet Teriyaki, les sushi, la salade d'épinards, les Tempura de légumes et le gâteau matcha, trop bon! Le chef et son équipe, Sultan et Azazur, nous ont accueilli avec beaucoup de gentillesse. Nous reviendrons la semaine prochaine pour déguster la sélection de sashimi du chef. Notre meilleure adresse japonaise du 16ème! Mon fils Louis est fan de ce restaurant!
Réponse du professionnel : Chère Madame Fabre,
Merci infiniment pour votre magnifique commentaire qui nous fait très plaisir.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’ambiance au coin du feu ainsi que vos plats favoris — le poulet Teriyaki, les sushi, la salade d’épinards, les tempura de légumes et le gâteau matcha
Sultan, Azazur et toute l’équipe vous remercient chaleureusement pour vos gentils mots.
Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau la semaine prochaine pour vous faire découvrir la sélection de sashimi du chef.
L'équipe Hokusaï
A
Aline V Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très belle expérience lors d’un déjeuner d’anniversaire à L’hokusai le menu était très bien et la plats étaient surtout délicieux !
Cadre très agréable au sein de l’hôtel.
Un grand merci encore pour le chaleureux accueil de Jacinto pour sa bonne humeur et un service impeccable !
Je recommande !
Réponse du professionnel : Bonjour Aline,
Merci beaucoup pour ce magnifique retour ! Nous sommes ravis que votre déjeuner d’anniversaire à L’Hokusai vous ait plu et que nos plats et notre cadre aient contribué à ce moment spécial. Jacinto sera très touché par vos compliments sur son accueil et sa bonne humeur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! L'équipe Hokusaï
J
JC Balès Google
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Resto sympa dans un cadre tamisé et chic.
Plusieurs formules sont proposées avec des préparations classiques de produits frais, cuisinés sans défaut,… ni talent !
Serveuse dévouée, accueillante et souriante avec une touche d’humour, et des conseils précis et éclairés, notamment sur les délicieux sushis à l’anguille.
Réponse du professionnel : Bonjour JC Balès,
Un immense merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre et le service de notre équipe — votre mot pour notre serveuse lui fera vraiment plaisir.
Nous prenons également bonne note de vos remarques sur la cuisine. Vos impressions comptent beaucoup pour nous : elles nous motivent à pousser encore plus loin la créativité et la maîtrise de nos plats.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une expérience qui, nous l’espérons, dépassera vos attentes. L'équipe Hokusaï
J
Jules Desole Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Superbe expérience au restaurant Hokusai de l’hôtel Le Metropolitan Paris !
Nous avons célébré un événement important lors d’un déjeuner avec ma compagne, et tout était parfait.
Service attentionné, ambiance élégante et cuisine raffinée.
Un grand merci à Maxime pour ses excellentes recommandations en matière de mets et de vins.
Je recommande vivement !
Réponse du professionnel : Cher Jules, un grand merci pour ce commentaire enthousiaste ! Nous sommes heureux que vous et votre compagne ayez passé un moment inoubliable et apprécié nos mets, vins et l’accueil de Maxime. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour célébrer d’autres occasions spéciales. L'équipe Hokusaï
A
Aurélien Negrier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Super resto dans un cadre tamisé et chic.
On avait envie de manger des sushis de qualité, et le guide Michelin nous a mis sur la bonne voie.
Serveuse très gentille et souriante avec une touche d’humour.
Plusieurs formules sont proposées ; nous avons choisi l’Omakase avec ma copine, suivi des Rolls Signature, pour un total de 15 pièces.
La serveuse nous a conseillé les sushis à l’anguille, que ma copine a particulièrement aimés.
Nous avons terminé avec un dessert au sésame, pour un total de 90€ par personne.
Un prix très correct pour la qualité de l’expérience et du cadre, on reviendra (surtout pour l’anguille ! )
Réponse du professionnel : Cher Aurélien, merci infiniment pour ce commentaire détaillé ! Nous sommes heureux que vous et votre copine ayez passé un si bon moment et apprécié nos Rolls Signature et le dessert au sésame. L’anguille vous attendra avec plaisir lors de votre prochaine visite! L'équipe Hokusaï
m
m u Google
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
J'y suis allé déjeuner. Étant dans le 16e arrondissement, je pensais que le restaurant serait tenu par un chef japonais. Honnêtement, la soupe miso japonaise ne contient pas de coriandre, mais celle-ci en contenait. Le chirashi sushi avait une odeur de poisson qui m'a donné la nausée en ouvrant le couvercle. J'aurais préféré qu'on n'appelle jamais ça de la cuisine japonaise. Le café s'est renversé dans mon assiette, j'ai donc sali mes vêtements en le buvant. C'est un restaurant d'hôtel, alors j'espère qu'ils seront plus prudents. Le personnel était très sympathique. Les fraises en dessert étaient très sucrées et délicieuses. Je leur ai donné une étoile.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour et sommes désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Pour précision, notre soupe miso est servie avec de la cébette et non de la coriandre. Concernant le chirashi, notre poisson est toujours d’une fraîcheur rigoureusement contrôlée, et il s’agissait d’un arrivage du jour; le jour de votre déjeuner.
Nous regrettons l’incident avec le café et prenons vos remarques très au sérieux. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la gentillesse de notre personnel et le dessert, et espérons vous accueillir de nouveau pour une expérience pleinement satisfaisante. L'équipe Hokusaï
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Hokusaï Restaurant
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