Kmc ramen Bayonne

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Excellente cuisine, couple adorable également c'est agréable de trouver un ramen d'exception. Petit faible pour le tiramisu au saké; mais tout est bon à essayer sur la carte et en saison également.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Quel virtuose des saveurs, tout simplement délicieux quel que soit le plat choisi de l'entrée au dessert en passant par les coktails. Et bien sur les ramens : totemo oishiiiiii !!!!! Et ce qui en fait le meilleur pour moi : sa créativité tout en justesse .... et son amour pour les Akitas.🦊🥰 Allez-y les yeux fermés et vous reviendrez pour tout goûter 🍜 Merci pour votre gentillesse et celle de toute votre famille. On reviendra encore et encore avec Shota !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Tous commence par un accueil très chaleureux et emplie de bienveillance. Nous venons tous juste avec ma compagne de découvrir ce fabuleux restaurant de Ramen, mélangeant la cuisine moderne est fusion culinaire. Nous avons été surpris de l’entrée au dessert, même la boisson était étonnante, je vous conseille le thé citron maison ! J’ai vraiment hâte d’y retourner au plus vite pour pouvoir déguster le reste de la carte.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Les plats et les ramens particulièrement sont excellents, généreux et très bien présentés ! Le service et les propriétaires sont adorables et passionnés. C’est notre nouveau resto favori ☺️

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

J’attendais beaucoup de ce ramen qui avait l’air vraiment prometteur étant donné les nombreux avis favorables et les photos postées qui donnaient vraiment très envie de goûter. Le service est rapide et plutôt efficace, on nous a servi une carrafe d’eau dès qu’on a été installé sans qu’on ait à le demander. Concernant la nourriture j’ai néanmoins constaté quelques éléments qui m’ont assez décu. À commencer par le poulet karaage qui est arrivé très foncé et qui donnait vraiment l’impression d’être cramé. Étant très friande de karaage, j’ai demandé au serveur si la couleur était normale et celui-ci nous a répondu que c’etait effectivement la cas et que la couleur était dûe à la sauce soja de la marinade. Néanmoins la table de derrière avait également été servi d’une portion de karaage qui semblait visiblement beaucoup moins foncé 🤔 En goûtant à ce karaage on se rend compte qu’il est vraiment beaucoup trop salé (sûrement trop de sauce soja) et personellement s’il n’y avait pas la sauce ça aurait été difficile à manger. Mon amie et moi avions pris un miso ramen ainsi qu’un tonkotsu ramen. Les bouillons étaient très épais mais avaient bon goût. Pour ma part j’ai bien aimé la tranche de chashuu de porc que j’ai trouvé généreuse ainsi que les toppings de champignons noirs. Cependant les nouilles étaient un peu collantes entres elles et mon amie s’est retrouvée avec un bloc de nouilles compact qu’elle ne pouvait pas du tout manger. Quant aux tamago ils se désintégraient dans le bouillon, comme s’il leur manquait quelques secondes de cuisson. Dans l’ensemble l'expérience a donc été globalement décevante alors qu’on sent qu’il y a quand même du travail dans les ramens proposés, qui changent un peu de ce qu’on a l’habitude de trouver dans un restaurant de ramen classique. Étant donnés tous les bons commentaires laissés sur cette page, peut-être qu’on a juste pas dû avoir de chance et que globalement l'exécution des plats est mieux maitrisée que ce qu’on a été servi hier soir.

Service rapide, plats servis bien chauds. Cependant, l’expérience n’a pas été à la hauteur des nombreux avis positifs. Le karaage était excessivement salé et très gras. Le miso ramen présentait un bouillon épais et correct en goût, mais les nouilles étaient agglomérées en un bloc compact, rendant le plat difficile à consommer. Le porc était également trop gras à mon goût. Une expérience globalement décevante, surtout au regard de la réputation de l’établissement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Restaurant spécialisé dans les ramèns. Et bien les ramens y sont très bons. C'est un plats typique du Japon, pourtant beaucoup de restaurants japonais n'en proposent pas. Pas de sushis, sashimi ou maki. Vous y viendrez pour manger un ramen et c'est très bien comme ça, car ça change des autres restaurant japonais. Merci pour ce moment.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Excellente expérience. Une cuisine impeccable, aux goûts francs et parfaitement maîtrisés. Les cuissons sont justes, les légumes moelleux et très bien assaisonnés. Les ramens étaient délicieux, équilibrés et savoureux. Mention spéciale pour le tiramisu au saké : simple, surprenant et parfait pour conclure le repas. Nous reviendrons avec plaisir et recommandons vivement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

De passage sur Bayonne avec une envie de se réchauffé par ce temps pluvieux et franchement ça a été une super découverte ! C'était excellent, le poulet frit était extraordinaire, le ramen avait une cuisson et un dosage parfait. Vraiment les 5 étoiles sont mérité

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous sortons du restaurant avec mon conjoint et ça a été une superbe découverte ! L’accueil a été très chaleureux et les lieux donnent une ambiance paisible. Le personnel était souriant, à l’écoute et remplie de bienveillance ! Nous avons super bien manger pour pas très cher, le bouillon était dingue et la viande exceptionnelle. Nous reviendrons bientôt avec grand plaisir !! Merci beaucoup pour cette soirée et à bientôt ☺️