Restaurant japonais · Bourg-en-Bresse (01)
N°19 des 193 restaurants à Bourg-en-Bresse
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
La Kohada Fusion est un restaurant japonais situé au 38 Av. Alsace Lorraine, à Bourg-en-Bresse (01000). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 1 025 avis Google, ce qui le place n°19 sur les 193 restaurants à Bourg-en-Bresse (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 19 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,6/5, le service 4,6/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : sushis et makis. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner. Niveau sonore jugé calme par 10 clients sur 13. Réservation conseillée selon 3 clients sur 3.
Le mercredi, La Kohada Fusion est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Mercredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Jeudi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Vendredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Samedi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Dimanche | 12:00 – 14:30 |
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Bel endroit, personnel sympa. Grosse différence de température entre la salle des tables pour 2 et celle pour 4 personnes et plus. J'ai eu 2 plats, viande et pâtes thaï juste tiède. Tout était très bon. 12 juin 2026
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très bon moment passé en famille, des saveurs qui nous font voyager et qui sortent de l’ordinaire. Un chouette concept avec de nombreux plats différents, tant au niveau des goûts que des textures; des plats fins et raffinés. Merci pour cet instant à partager en famille ou entre amis !!
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Premier essai concluant, très bon restaurant. Les plats sont beaux et bon. Il y en a pour tout les goûts très copieux au bout du compte car on n'a pas dépasser les 25 plats pour deux sur 50. Par contre c'est assez cher car les boissons et les desserts ne sont pas inclus et c'est que pour le midi 25€ ça peut atteindre 4O€ le soir en weekend. Pour moi il faudrait que le désert soit inclus dans le prix car peu de personne atteigne le plafond de 25 plats.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très agréablement surprise ! le concept est au top et la nourriture très bonne en espérant que la qualité ne baisse pas ! Je recommande vivement, le personnel est très agréable :) Les plats pourraient être changé à la carte selon la saison pour garder cet esprit un peu premium et éviter le lassement ! Seulement dommage que les desserts ne soient pas inclut dans la formule ;)
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Bien que ce nouveau concept nous ait un peu déroutés nous avons beaucoup apprécié. Une jolie salle, du personnel à l'écoute et très sympathique et un choix incroyable. On a compris le principe maintenant mais il faut faire des choix car il est impossible de manger 25 plats par personne, nous avons calé entre 10 et 15 plats. La cuisine est incroyablement bonne et raffinée, dommage que les desserts ne soient pas inclus dans le forfait repas. Nous reviendrons avec plaisir
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Concept intéressant, les plats sont frais et très bons, le service rapide. Un peu bruyant de notre côté du restaurant alors que l'autre côté été très peu occupé, une meilleure répartition des gens aurait été bien. Aussi un support pour la tablette serait le bienvenu car on ne sait pas trop où la poser sans risque qu'elle tombe ou prenne toute la place sur la table.
Cuisine 2/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Le prix indiqué sur le site est faux nous avons payé 32,90€ par personne un lundi midi alors que c’était 24,90€ sur le site aucune mention jours fériés n’est écrite. De plus, la cuisine n’est pas digne d’un semi gastronomique c’est un chinois classique à volonté et non un japonais. Cela ne vaut pas son prix. La decoration est jolie.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellent restaurant Japonais. Une ambiance chaleureuse, raffinée et très élégante. Rien à redire sur les produits servis. Si je devais faire une critique ce serait sur peut être, le serveur, au moment de l’explication du fonctionnement de la tablette, pourrait avoir l’obligeance de nous regarder plutôt que de regarder ailleurs. Un petit manque de savoir vivre. Ensuite, le système des 5 services, pourquoi pas, sachant qu’il est quasi impossible de les atteindre. Il serait peut être judicieux, d’intégrer les desserts aux 5 services. Comme ça, on a pas l’impression de payer un peu cher pour ne faire que 2 voir 3 services. On se sentirai un peu moins lésé par rapport au prix. Et dernière chose, il serait sympa de nettoyer à chaque fin de repas les tablettes, car franchement, ce n’est pas très hygiénique de voir toutes ces marques de doigts de personnes passées avant nous et cela n’est pas très lisible ni appétissant au moment de la commande. Je n’avais pas très envie de toucher à la tablette.
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Nous avons globalement passé un bon moment dans ce restaurant. Les plats étaient plutôt bons et bien préparés, avec des saveurs agréables. Le service était également correct et l’ambiance sympathique. Petit point d’amélioration cependant : dans la formule proposée, il serait appréciable que le dessert soit compris. Cela rendrait l’offre plus complète et encore plus attractive pour les clients. Malgré cela, l’expérience reste positive et nous avons bien mangé.
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Restaurant avec nouveau concept de commande avec service à table original et efficace. Pour la qualité des mets, ceux-ci sont pour la plupart de bonne qualités, pour certains un peu insipides mais aucun n’était mauvais. Le rapport qualité prix est correct et les quantités cumulées sont largement suffisante (jusqu’à 25 plats par personne !)
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Encore une fois, très belle soirée dans ce restaurant. Service rapide, tous les plats sont excellents et de qualité. Nous reviendrons encore et encore .
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Est ce que j’ai besoin de parler ? Les photos parlent d’elle-même ! Franchement incroyable, produits frais, savoureux, service efficace, personnel d’une gentillesse et professionnalisme exemplaire, c’est simple j’ai vécu une expérience magique, merci pour votre dévouement culinaire 🙏🏽😇
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C’est la 2ème fois que nous faisons une heure de route pour venir dans ce magnifique établissement. Tout est parfait, du début à la fin, le service, la qualité des plats, la gentillesse et le professionnalisme du personnel. Un immense merci à toute l’équipe de la Kohada. Le soir de la St Valentin, nous avons même eu une rose offerte par le restaurant, (j’ai même eu le droit à un ballon en forme de cœur hihi) toujours un petit mot gentil ou une petite attention, nous recommandons à 1000% !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une très belle expérience et une belle découverte ! Plats excellents , service au top , personnel accueillant et souriant . J’aime le principe de commande en 5 tournées. Je recommande vivement ! Le seul petit bémol c’est que la carte manque de dessert !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un restaurant magnifique et chaleureux, une ambiance très conviviale, un personnel très sympathique et chaleureux. Des plats savoureux et très variés; pour très bonne découverte, je recommande fortement, seul ou à plusieurs.
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Repas en amoureux dans ce restaurant. La manière de commander est originale mais fonctionne très bien. 25 plats par personne, nous avons calé à 15! Ils ne sont pas gastronomiques mais plutôt des déclinaisons autour des sushi, tempura, maki, gyosa etc. C'est parfaitement réalisé avec des produits frais et gouteux, dressés avec une recherche certaine. Service profesionnel. Un bémol pour les raviolis vapeur pateux. Une bonne adresse où nous retournerons.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
2eme passage: Toujours un bon restaurant, rapide, avec de la qualité et du soin apporté tant au dressage de l'assiette que dans le service a table. La carte à légèrement changé mais c'est pas plus mal. Ça nous permet de revenir et de découvrir de nouvelles créations. Les toilettes étaient propres. Encore merci à la cheffe de nous avoir servi un saké a la fin!!!😎👩🍳 La salle peut être assez bruyante quand il y a du monde Pensez a bien réserver pour être sûr d'avoir une place 1er passage: Très bon restaurant axé sur les sushis, sashimis avec quelques autres plats asiatiques. Le concept cartonne dans plusieurs villes et le restaurant de Bourg en Bresse n'a rien a envier aux autres restaurants de la franchise/chaîne Les produits sont très bons et je n'ai pas été malade le soir ni le lendemain La présentation des produits est soignée et mérite d'être soulignée car tout est préparé minute Par contre j'ai trouvé les sauces des makis/californias écoeurantes (truffe?miso?mayo? Je ne sais pas) C'est dommage de ne pas inclure les desserts dans l'offre ou bien une boisson Le rapport qualité prix est relativement correct (il aurait été impeccable avec les desserts, même si peu de monde en prendraient vu le nombre de plats sur la carte)
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Je n’ai pas d’autres mots que INCROYABLE ! Pour commencer le personnel est top, très agréable, souriant et à l’écoute. Au niveau des plats, je suis désolé mais pour moi ce n’est pas « semi-gastronomique » c’est plutôt GASTRONOMIQUE✨ les plats étaient incroyablement bon les quantités sont juste parfaite et il n’y avait rien de mauvais sachant que de base je ne suis pas quelqu’un qui mange du poisson cru, mais là j’ai tout mangé que ce soit du cuit au cru. Au niveau du restaurant en lui même, il est super beau et propre. Je recommande vraiment ce restaurant et je reviendrai. Je pensais que le prix était trop élevé au début mais finalement ça vaut vraiment sont prix! Les photos parle d’elles mêmes
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une réelle découverte ce restaurant japonais où aucune faute de goût n'a eu lieu de toute la soirée. Un service attentionné, une ambiance feutrée, des mets savoureux, succulents. Un concept original qui va faire du bien à Bourg en Bresse, et qui nous dépayse totalement. Bravo !
Prix payé : 30–40 € par personne
Un restaurant exceptionnel ! La Kohada Fusion est une véritable pépite de gastronomie japonaise. Les plats sont soigneusement préparés à la commande, avec des produits d'une grande fraîcheur. Chaque assiette est une véritable œuvre d'art, un plaisir autant pour les yeux que pour le palais, sublimant parfaitement les saveurs. Le personnel est tout simplement formidable accueillant, gentil, à l'écoute et d'un grand professionnalisme. On sent vraiment la passion et le souci du détail à chaque instant. J'ai adoré mon expérience dans ce restaurant magnifique, qui mérite vraiment d'être connu et reconnu. Un immense merci de tout cœur à toute l'équipe pour ce moment inoubliable.
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