Nadai Ramen

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous étions de passage à Bordeaux et avons testé Nadai Ramen un mercredi soir, sans réservation. Nous étions deux et avons pu être installés directement, sans attente ! Le restaurant est assez petit, donc c’est vraiment une adresse idéale pour venir en petit comité. On peut d’ailleurs manger directement au comptoir, juste devant les cuisines, ce qui donne une ambiance super conviviale. La déco nous a beaucoup plu : elle rappelle vraiment les petits restaurants de street food japonais, avec une atmosphère chaleureuse et authentique 🇯🇵🍜 On s’est régalés ! Les ramens étaient vraiment délicieux, le bouillon plein de saveurs et les ingrédients parfaitement préparés. Le service était également au top : souriant, rapide et efficace. Et gros plus, le restaurant est super bien situé pour profiter de Bordeaux avant ou après le repas. Une très belle découverte pendant notre passage à Bordeaux ! On recommande à 100 % et on reviendra avec grand plaisir 🥰🍜✨

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Je ne suis pas ramen de base, mais la je peux dire que c'est ici que j'ai mangé le meilleur Ramen de ma vie. Celui au porc, une tuerie, c'est savoureux, les herbes aromatiques donne un goût frais et viande est juste délicieuse. Si je pouvais je mettrai un 20/10. Restaurant incontournable à Bordeaux !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Je suis allée chez Nadai Ramen un mercredi soir, sans réservation, et je n'ai pas eu besoin d'attendre pour être installée. Le restaurant est toutefois assez petit, il est donc préférable de venir en petit comité. L'expérience a été excellente. Les ramens étaient délicieux : le bouillon était riche en saveurs et tous les ingrédients étaient parfaitement préparés. Le service était également agréable, rapide et efficace. Je recommande sans hésiter cette adresse et j'y retournerai avec plaisir.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Nous avons mangé ici car nous cherchions un endroit où déguster des nouilles avec une ambiance japonaise, à défaut d’être au Japon. J’ai été agréablement surprise de tomber sur ce petit restaurant de nouilles au design magnifique (mention spéciale pour le comptoir). Après avoir goûté le bouillon, j’ai été choquée de voir à quel point il était bon ! Les œufs étaient également excellents : moelleux, fondants, savoureux et bien juteux. Les nouilles étaient succulentes, et le poulet halal en tranches était vraiment délicieux. Je reviendrai, c’est certain ! J’enlève simplement une étoile car ce serait bien d’avoir une option de nouilles chaudes aux fruits de mer. J’avoue que je n’avais pas énormément de choix en dehors du poulet, mais cela est aussi lié à mes restrictions alimentaires (je ne mange pas de porc). En revanche, le fait qu’ils ne proposent pas une carte immense est, selon moi, un point positif. Cela montre qu’ils maîtrisent leurs bases. Quand un restaurant de ramen propose trop de choix et de variétés, c’est souvent mauvais signe. Ici, au contraire, la qualité est au rendez-vous. Ajoutez simplement une option chaude aux fruits de mer et ce sera parfait ! ⭐⭐⭐⭐☆

Prix payé : 10–20 € par personne

Grande fan de ramen, j’y ai rassasié mon palais et mon estomac ! Les ramens sont savoureux ; j’ai pris l’épicé et il était parfaitement relevé. Les prix sont dans la moyenne de Bordeaux. Petit bémol toutefois : les entrées sont un peu chères et les autres ramens sont un peu moins relevés. Mais ça reste tout de même un très bon endroit !