Suki Restaurant Japanese

Le cadre est sympathique, les plats sont travaillés et la présentation soignée. Arrivés le soir peu après l'ouverture, nous avons été servis rapidement. C'est la troisième fois que nous venons avec toujours autant de plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Suki m’a vraiment plu : les plats sont très bons, savoureux et bien présentés avec une belle fraîcheur. Le service est correct, ni trop rapide ni trop lent, l’équipe est attentive sans être intrusive. Les prix sont tout à fait raisonnables pour la qualité offerte, ni trop bon marché ni excessifs. Ambiance sympa pour un dîner entre amis ou en couple.

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Un restaurant servant de la cuisine japonaise… qui n'en est pas une. Je suis entré et j'ai dit « Bonsoir », mais la seule réponse que j'ai reçue fut : « Parlez-vous anglais ? » Le propriétaire devait être chinois. Je me suis assis et j'ai regardé la tablette de commande, déçu ; rien n'y était « japonais ». Tout était factice. Seules la bière et le saké étaient des produits japonais. J'ai commandé un bol d'anguille, mais : - L'anguille venait de Chine et était coupée en fines tranches. - Le riz était thaï. - Les arêtes n'avaient pas été retirées. - La sauce était simplement saupoudrée dessus. Ce n'était pas le genre de bol d'anguille qu'on trouve habituellement au Japon. Au Japon, on peut trouver un bol d'anguille bien meilleur pour le même prix, et d'autres plats authentiques pour moins de 10 euros. L'apparence est également problématique ; ce n'est pas une tenue appropriée pour le service à la clientèle. Cela témoigne d'un manque de respect pour le restaurant. Je donnerais à ce restaurant la note de 0, mais comme je ne peux pas lui donner 0, je lui attribue la note la plus basse possible : 1.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Très bon moment dans ce restaurant en plein centre ville de Colmar. La nourriture était très bonne et fraîche. Mon compagnon a pris un ramen au bœuf, bon mais le bouillon avait surtout un goût d’arôme Maggi. À part ça tous les plats étaient bons et nous en avons eu pour notre argent. Serveurs très aimables et professionnels. Ambiance calme, plutôt chic, le lieu semble bien propre. Addition assez élevée mais comme dans tous les restaurants japonais. Nous recommandons ce restaurant si vous êtes de passage à Colmar et en manque d’alimentation japonaise.

Service 1/5

Je mets rarement des avis négatifs, mais ici je me dois de souligner la malhonnêteté et le manque total de flexibilité de ce restaurant. Nous avions réservé une table pour deux à 19h. Ayant du retard sur la route, nous avons eu la courtoisie d’appeler pour prévenir. Le restaurant en a conclu, sans discussion, que nous ne viendrions pas et a immédiatement annulé notre réservation. Résultat : arrivés avec 12 minutes de retard, on nous annonce que notre table a déjà été réattribuée, sous prétexte qu’elle devait être libérée à 21h30 et que 1h15 ne suffirait pas pour dîner. Le plus ironique ? D’autres clients qui avaient également réservés pour 19h sont arrivés après nous et, sans avoir pris la peine de prévenir, ont vu leur table conservée sans problème. Le restaurant nous a donc planté pour 12 minutes de retard, un soir de réveillon, rendant quasiment impossible toute alternative. Heureusement, un autre restaurant, qui n’acceptait pourtant que des réservations ce soir-là, a compati à notre situation et a fait preuve d’humanité en nous trouvant une table à l’improviste. Bravo à eux pour leur sens du service. Quant au restaurant Suki, comme on dit : une fois, mais pas deux. Je n’y remettrai plus jamais les pieds.

Nous sommes venues le dimanche du dernier week-end du marché de Noël du coup ça excuse ce que je vais dire après, mais nous avions réservés à 19h15, nous avons été servis à 20h30 ! C’est assez dingue mais effectivement il y avait un peu de monde… Mais cela n’enlève pas que les plats étaient super bon, nous nous sommes régalées ! Je mets quand même 5 étoiles car c’était excellent !

J'ai très bien mangé, le service était rapide, soigné, poli moderne. Bref, j'ai bien fait de réserver au vu du monde qui attendait. Produits frais quant au poisson, j'ai découvert des desserts plutôt bon à base de haricots rouges Japonais. Je recommande.

Ça fait longtemps que je voulais manger du ramen, et j’étais contente de voir que ce restaurant en propose. C’était vraiment délicieux ; le service et l’accueil sont très biens aussi. Et les prix sont raisonnables pour la qualité proposée. Je recommande vivement ce restaurant pour les fans de la cuisine japonaise :).

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Coup de cœur pour Suki ! Le cadre est superbe, l’ambiance apaisante et les plats sont d’une grande qualité. Tout était savoureux ! Une très belle expérience, je reviendrai avec plaisir ! ✨

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Plus beau que bon... Cuisine qui ressemble plus à de la cantine surgelée, qu'à du fait maison. Ramen qui n'a rien de transcendant. Et boîte à bento qui ressemble aux mets que l'on trouve dans les restos asiatiques à volonté. De plus les toilettes ne sont pas très propres. Bref essayé mais pas adopté 😕

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5

J’ai passé un très bon moment dans ce restaurant. Un très grand choix, de la très bonne qualité. L’ambiance est agréable avec une jolie décoration. Les serveurs sont sympas et professionnels. Le système de la tablette est pratique pour choisir ses plats mais moins pour commander par contre. Je recommande !

Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5

J’ai pris des crevettes Tempura elles étaient correctes. Traditionnellement, on trempe la tempura dans : une sauce tentsuyu (bouillon dashi + mirin + sauce soja), ou un peu de sel, de radis râpé (daikon oroshi), voire du yuzu. Dans ce restaurant on vous servira la sauce aigre-douce (Chinoise qui est forte, sirupeuse, acide et sucrée) qui écrase facilement la finesse de la tempura — surtout celle des crevettes, qui sont douces et iodées. Bref, associer des crevettes tempura avec une sauce aigre-douce n’est pas traditionnel du tout au Japon, mais cela peut plaire à un palais occidental. Ensuite j’ai continué avec ? Je n’ai pas retenu le nom et je met la photo ci dessous. Je n’ai pas terminé ce plat ce n’était pas bon tout simplement. Quand les bandes blanches du saumon sont larges, épaisses et dominantes c’est parce que ce saumon est très gras, souvent issu d’élevage intensif, nourri à base de farines riches pour favoriser la croissance rapide. Donc pas top. Ne prenez pas une table ou vous verrez l’arrière du bar cela pourrait vous couper l’appétit.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Vraiment délicieux, super chaleureux, les ramens sont vraiment bonnes et le service est nickel, tout le monde est gentil !!!! Je suis végétarienne, il y a beaucoup de choix, j’ai hélas eu un jour une erreur dans une commande à emporter (poulet à la place de tofu) mais vraiment ce restaurant vaut le détour !!!

Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Nous avons pris 3 menu midi, nous avons bien mangé. La commande se fait avec des tablettes, c’est pratique. Le service est correct mais nous sommes venu avec 2 jeunes enfants et nous avions eu l’impression de déranger avec la poussette alors qu’il n’y avait aucun équipement enfant (pas de chaise enfants, ni de table à langer) c’est dommage !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Repas excellent, temps d'attente acceptable, ambiance agréable. Les plats étaient copieux, nous avons dû prendre le dessert à emporter. Une excellente découverte avec une carte correcte niveau budget. Une vrai maîtrise des poissons pour vous ravir les papilles.

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Nous avons mangé ce midi dans ce restaurant à Colmar nous connaissions cette cuisine au travers d'autres établissements dans la région alsacienne notamment à Mulhouse ou à Strasbourg. Le restaurant est joliment décoré il y a pas mal de place assise l'accueil s'est fait par un serveur qui était pas très motivé... Et qui s'exprimer pas très bien français... Nous avons commandé des menus du midi les portions sont assez généreuses les recettes se ressemblent au travers de ces établissements mais justement cela permet de comparer. Les boulettes de poulet sont assez copieuse mais plutôt grasse. Les bœuf fromage sont bon . Les sushi assez simple mais efficace la consistance du riz était pas mal . Le fait de comparer plusieurs établissements sur le bol de riz la chose la plus simple me permets de vous dire qu'il était assez fade et qui manquait de cuisson, il avait l'air d'être mis dans le bol à l'avance et réchauffer plusieurs fois . Assez sec et manque de cuisson. Le wasabi et assez adapté à la clientèle française, il décoiffe pas ! Bière classique Ichiban ... Et carafe d'eau, l'eau de Colmar auoi on n'a connue mieux ! C'est pas un incontournable pour ma part . Deux menue , une bière 🍺 35€ ... pour les amateurs de cuisine asiatique il y a d'autres établissements qui méritent le déplacement !