Minori

"Personnel sympathique,des vrais japonais !!!!!! Nous avons partagé un excellent moment cuisine fraîs et très bon, Je vous le conseille,"

"Excellent petit restaurant, accueil chaleureux, nous nous sommes fiés aux avis précédents et nous n'avons pas du tout été déçu. Prix raisonnable, j'y reviendrai!"

"C’est la quatrième fois que je viens dans ce petit restaurant, à chaque fois je passe un moment merveilleux avec des bons produits, une équipe adorable, à l’écoute et toujours au service du client. (Je ne peux pas manger de saumon, le chef prend le temps à chaque fois de me proposer des alternatives). C’est incroyable, merci à lui et à toute l’équipe !"

"J'y vais depuis plus de 4 ans. Récemment j'ai eu la chance de pouvoir y faire un stage, et j'ai découvert des choses qui m'ont vraiment étonné j'ai pu voir le chef découper, préparer et trier un saumon entier, j'ai pu voir l'attention portée. Je l'ai même vu enlever certaines arêtes à l'épingle, il m'a aussi raconté qu'à la saison des St Jacques ou des oursins il les ouvrait lui même. Tout ça pour dire qu'il y a très difficilement plus authentique et fait main que ce restaurant, cependant ces qualités ne sont même pas misent en avant par l'enseigne du restaurant. Ce sont des gens qui travaillent beaucoup pour peu, et ce serait vraiment dommage de rater une telle adresse (ils ont arrêté les livraisons, ils ne peuvent pas se permettre d'embaucher une personne en plus). Je tenais aussi à dire que j'ai très rarement trouvé un rapport qualité*quantité/prix aussi haut, même en dehors de Paris pour les formule midi, vraiment. Mes plats préférés (GOÛTS PERSONNELS ATTENTION) sont le Midi California (13€), le Midi Shiake Tekka Don supplément avocat (14€ + 2€), le Sashimi 21 (27€, eh oui un plat cher olala) ou encore le Duo Minori avec une présentation incroyable (54€, eh oui encore un) pour deux personnes voir plus pour les petits mangeurs. J'aurais pu dire bien plus mais m'arrête à ce que j'ai le moins vu dans les avis positifs. (Et je sais plus où est-ce que j'ai lu ça, mais non ça ne pu pas le moisi, et puis quoi encore) (ah oui et le poulet est halal)"

"On y va depuis des années. Des poissons frais et délicieux et un accueil chaleureux"

"Mon repas au Minori a été une excellente surprise. Ne vous arrêtez pas à sa façade discrète, le service est chaleureux et réactif. Concernant la cuisine, j’ai choisi de manger des sushis et des makis, ils étaient délicieux. On sent qu’une attention est portée à la fraîcheur et à la qualité des produits. Mes proches ont pris les raviolis au légumes et les brochettes de poulet, ils se sont au moins autant régalés que moi J’ai hâte de revenir pour découvrir le reste de la carte. Je remercie l’équipe et le chef pour ce super dîner."

"Passage le soir du 30/06/25 à 23h, repas sympa, chef sympa, 4 étoiles car un peu cher. Les beignets de crevettes étaient excellents. je recommande."

"Un des meilleurs restaurants japonais. Un petit coin de Japon. À la différence des autres lieux où tout est fade, ici tout a du goût."

"Un grand merci au chef, à son épouse et à toute son équipe. Je suis amateur de sushis et c’est les meilleurs sushis que j’ai mangés, vraiment. Un très bel équilibre entre le riz et le poisson, les sushis sont légers, un véritable délice. Les produits de qualités, un savoir faire professionnel par ce très grand chef. Une belle expérience à découvrir sur Paris, n’hésitez surtout pas 🙂."

"initialement nous voulions aller dans le restaurant en face, car celui ci n’est pas vraiment mis en valeur dans la rue. minori étant un tout petit peu moins cher, nous avons décidé de sauter le pas… jusque la porte du restaurant, puis, avons décidé de faire machine arrière pour nous installer sur la terrasse la terrasse n’est pas très grande, le restaurant en lui même non plus, ce n’est pas l’idéal pour les repas de famille ou d’entreprise. la vue de la terrasse est très charmante et pittoresque. une fois assis, une grande carte nous est délivrée. pour ma part j’ai choisi 8 sashimis dorade et 1 soupe miso. le service est très rapide. en quelques minutes la soupe miso arrive (en même temps que les entrées et le thé commandés par mon ami) et alors que je n’avais pas encore bu 3 gorgées de soupe (qui n’a pas trop de goût au passage), mon plat ainsi que le plateau de sushi de mon ami arrivent ! idéal pour les personnes affamées !! (et bof si vous voulez prendre du temps et discuter) j’ai apprécié la présence de radis et la découpe de la dorade. j’ai moins apprécié la marque de soupe miso utilisée et le wasabi n’est absolument pas du wasabi et n’a pas de goût. le serveur était mignon et gentil. ps : les toilettes sont assez spéciales le plateau de sushis de mon ami était à 19€, mes 8 sashimis environ 11/12€, la soupe miso a un peu plus de 3€"