Mizu - Bistrot Japonais

"L’ambiance était un peu bruyante du fait du niveau sonore de la musique, mais ce dernier a du être augmenté pour masquer le bruit du concert tenu dans un bar à proximité du restaurant et dont le son envahissait toute la rue. Mis à part ce léger désagrément, l’important était la cuisine délicieuse ainsi que la gentillesse et la disponibilité du personnel. J’y retournerai"

"Première fois pour nous. Nous avons adoré. La nourriture est excellentissime et surprenante. Les boissons (cocktails et sakés) nous ont ravies. L'ambiance est élégante et chaleureuse à la fois. Nous avons également fort apprécié le service. Nous reviendrons rapidement."

"Il aura suffit d’une première visite pour en être convaincu: cette adresse mérite le détour et offre un voyage immédiat et surprenant vers des saveurs inédites dans notre cité médiévale. Des amies et collègues amateurs de voyages au Japon m’avaient recommandé le lieu. Le dépaysement dans l’assiette est évident. Nous avions choisi deux Ramens et un dessert. Le prix est modique pour la qualité dans l’assiette. Le feu des épices est doux et continu. Viandes tendres, poivrons marinés, œufs mollés, bouillon, tout est brillamment exécuté. Nous reviendrons avec plaisir goûter le reste de la carte. L’accueil est de qualité et efficace. Et chose rare, c’est ouvert le lundi! Venez en début de service: c’est couru ;-)"

"Très bon bistrot japonais, belle décoration et ambiance, les ramens végétariens étaient très bons avec de bons produits et un bouillon au goût innovant, desserts également très travaillés aux ingredients originaux 👍 Le service était aussi très aimable et agréable. Seul gros bémol selon moi : la quantité des plats. On reste en effet sur sa faim, le ramen était fini en 15 min même pas, et on a encore faim... Pour un plat à 16€ c'est un peu dommage."

"Venu purement par hasard et vraiment une super découverte. Une qualité et un travail des produits qui rend les plats excellents, j'en ai goûté 6, aucun de ne m'a déçu loin de là et j'ai pioché dans les desserts de mes convives qui étaient tout aussi savoureux. Je recommande vivement !"

"Toujours aussi excellent, quand je vais à Mizu je sais que je ne serai jamais déçue ! Je recommande vivement"

"Excellent diner en famille (à trois). Mets succulents. Très bonne ambiance. Serveurs aux petits soins. Découvertes de saveurs nouvelles et étonnantes. Bravo aux chefs car je sais qu'ils sont plusieurs à opérer dans la cuisine. Je recommande sans hésiter."

"Cuisine excellente mais dommage que l on nous servent les cocktails en même temps que les plats on a du boire nos cocktails devenus chaud après les plats"

"Poulet karaage et concombre marinés parfait. Nouilles du ramen excellentes, un poil sous cuites pour notre goût, mais tout le dressing est parfait. Meilleur que Kodawari sur Paris ! Choix de Saké exceptionnel.."

"Nous avons réservé dans ce restaurant en ayant envie de découvrir ces fameux Ramen donc beaucoup nous ont parlé avant, réservation totalement honoré nous avons été installé très rapidement à l’intérieur, la salle est franchement très belle, jolie décor, touches traditionnelles mais musique clairement trop fort à notre goût, la cuisine est honnêtement très bonne on y découvre des saveurs qui sont authentique, il ne faut pas s’attendre à une cuisine asiatique trop occidentalisé mais bien à des saveurs qui changent de d’habitude, les prix sont relativement élevé mais je n’ai pas encore fait assez de restaurant de ce type pour comparer, le service lui est parfait, les serveurs sont attentionnés et ont tous le sourire et se ce pour chacun des clients, je reviendrais."