Shiki Boulogne-Billancourt

"Le personnel est agréable et le service rapide. Les plats sont travaillés et avec des produits de qualité. Je comprends donc les prix plus élevés que la moyenne en revanche, les portions sont un peu petites."

"Un peu déçu Le Katsudon c'est un bol de riz, avec un peu d'omelette et théoriquement du tonkatsu (porc pané) par dessus. Le porc pané est censé être un peu gras et croustillant... On m'a demandé si tout c'était bien passé. J'ai fait la remarque constructive qu'il serait mieux de mettre le tonkatsu sur l'omelette (comme au japon), plutôt que sous l'omelette car sinon le porc n'est plus croustillant et devient pateux à cause de la vapeur de l'omelette. On m'a répondu que le Katsudon c'est comme ça... ce n'est pas logique de faire un porc pané croustillant pour le rendre molasson et pâteux ensuite... Dommage que le serveur n'ait pas considéré la remarque Le plat aurait peut être pu être meilleur sans ça"

"J ai connu l ancien Shiki et découvert ce soir le nouveau. Quelle déception ! Les prix sont inchangés par contre le savoir faire n y est plus. Dommage. Passez votre chemin."

"Sushis réalisés par de vrais chefs japonais ! Produits frais. La gérante est très serviable et bienveillante. Restaurant kids friendly."

"Clairement une des plus belles expériences gastronomiques japonaises que j’ai pu faire dans ma vie ! Les plats sont raffinés, copieux, bien présentés… rien à redire ! Alors oui on paie le prix, mais c’est réellement excellent !"

"Nous avons ressenti un changement lors de notre arrivée … confirmé par le changement de propriétaire… rien à voir avec précédemment que se soit sur la nourriture, présentation de celle-ci mais également sur le service (lent, pas organisé et brouillon), l’accueil est semblant de courtoisie au départ qui s’avère non suivi par la suite et discourtois … ce n’est plus du tout le même restaurant … dommage car c’était vraiment une bonne adresse …"

"Superbe restaurant. Accueil et service au top. Je recommend."

"Un excellent restaurant japonais a Boulogne-Billancourt, un poil cher, mais ça le mérite"

"Un incontournable à Boulogne-Billancourt ! Cela fait plusieurs années que nous venons manger chez Shiki, et c’est toujours un immense plaisir. La qualité est constante, les plats sont savoureux, raffinés, et préparés avec des produits d’une fraîcheur irréprochable. Le bento que j’ai pris aujourd’hui (cf. photo) était parfaitement équilibré : sashimis fondants, saumon grillé à la sauce savoureuse, karaage croustillant et donburi ultra frais. Le tout joliment présenté et généreux. Mention spéciale aussi pour les desserts maison : la panna cotta au sésame noir accompagnée de sa boule de glace (au sésame également) est à la fois originale et délicieuse. Une vraie signature du lieu. Service toujours chaleureux, ambiance calme et élégante. On sent que c’est une vraie cuisine japonaise, tenue avec passion. Merci et à très bientôt !"

"La nourriture est excellente."