Sushi Koi

"Je ne souhaite pas du tout descendre le restaurant donc je mets 5 étoiles mais j’ai beaucoup de remarques. Les takoyakis ont visiblement été réchauffés au micro-onde et n’étaient vraiment pas terribles… Les gyozas étaient tous mous. Je pense que les ramens peuvent largement être améliorés, des carottes râpées et des champignons de paris en garniture on est quand même loin du ramen authentique…"

"Restaurant fermé sans prévenir… Alors que les horaires affichent une ouverture le mardi midi. Je me retrouve devant une porte close, sans aucune indication concernant une fermeture exceptionnelle… Très décevant, surtout quand on se déplace tout spécialement pour, suite à une recommandation."

"En développement et travaux, sûrement une pépite en devenir. Agréable, fait Mains et devant les yeux. Au top et produits frais sélectionnés."

"Chef seul au service et à la cuisine, des plats frais préparés minutes, nous étions pourtant venus nombreux Merci encore, un régal"

"J'y suis allé à deux reprises. Le ramen est excellent, avec un bouillon umami et bien équilibré, les tranches de porc mariné sont une vraie tuerie ! Les sushis sont également très bons (J'aime particulièrement ceux au saumon braisé). Les gérants sont aimables et accueillants. Bref, une bonne adresse que je recommande !"

"Excellent sushi du mois de mars."

"Je m'attendais à un désastre quand le pauvre chef s'est retrouvé seul et que ses serveurs se sont déclarés malades. Il s'est excusé, mais un tiers du menu n'était pas disponible et c'était évidemment stressant. Mais grâce à sa courtoisie, j'ai eu le courage de rester et de l'essayer. Au final, ce furent parmi les meilleurs sushis que j'aie jamais mangés, sans conteste les meilleurs de France. Absolument incroyables. Tellement frais, les portions généreuses, le saumon braisé était tout simplement incroyable. J'ai été vraiment surpris par sa qualité. C'était aussi adapté aux enfants et le rapport qualité-prix était excellent."

"Petit resto très sympa où nous pouvons déguster de délicieux ramens (les seuls de Besançon, on a de la chance car ils sont très bons) et des sushis bien frais et bien garnis, fait avec beaucoup de goût ! Ça vaut le détour :)"

"Vous êtes tellement gentil et accueillant ! Ma copine m’a fait découvrir votre restaurant et les conseils et avis du cuisinier m’ont profondément touché ! Les informations de la dame également Étant de passage à Lyon vos sushis et chirasi faient avec soin nous ont énormément plu! On reviendra très vite merci à vous🫶🏼"

"Très bonne cuisine mais nous sommes venus un mardi midi , jour de réouverture, de livraison et il n'y avait pas de ramen, pas de salade de crudités et autres plats manquants un peu décevant mais je reviendrai quand même!"