Hitokuchi est un restaurant japonais situé au 1 Rue d'Italie, à Aix-en-Provence (13100). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 445 avis Google.
Dans 8 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,5/5, le service 4,4/5 et l'ambiance 4,1/5. Plats les plus cités dans les avis : ramen, poulet et pâtes. Prix par personne indiqué sur Google : 20–30 € (133 votes de clients sur 201). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Services : terrasse, vente à emporter, réservation possible, plats végétariens, adapté aux enfants, accès en fauteuil roulant, titres-restaurant acceptés et chiens acceptés.
Situé au 1 Rue d'Italie, 13100 Aix-en-Provence, le restaurant japonais Hitokuchi vous invite à un voyage culinaire au cœur du Japon. Dans un cadre moderne et élégant, vous découvrirez une carte variée et raffinée, mettant à l'honneur les saveurs authentiques de la cuisine nippone. Des sushis et sashimis préparés avec des produits frais et de qualité, à des plats chauds plus élaborés comme des ramen ou des bentos, il y en a pour tous les goûts. L'équipe de Hitokuchi, chaleureuse et professionnelle, vous accueillera dans une ambiance conviviale et décontractée. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner en amoureux, Hitokuchi est l'endroit idéal pour savourer une cuisine japonaise authentique et savoureuse. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience gustative unique. Découvrez également notre sélection de sakés et de thés japonais.
Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Je ne laisse pas souvent d’avis mais ce soir avant d’aller au restaurant je me suis dit que je fournirais un avis honnête sur mon expérience après avoir dîné. Donc voici: une expérience assez moyenne, c’est ce que j’ai vécu ce soir. Le ramen était très très très fade, il n’y avait que très très très
peu d’ingrédients en dehors des pâtes. Le bouillon était ennuyant, le poulet censé « être mariné », sans aucun goût. L’œuf n’était même pas complètement défait de sa coque. J’aurais pu m’étouffer tout de même. Je vous met une preuve à l’appui. L’ambiance du restaurant était elle aussi fade malheureusement. La musique ne correspondait pas du tout au lieu, et elle était un petit peu trop forte si je peux me permettre. Pour finir sur une note un peu plus positive, je dirais que la serveuse était très souriante et les gyozas plutôt bons. Désolée de vous avoir laissé cet avis mais je m’étais promis de le faire. J’espère qu’il aura peu d’impact sur votre activité économique, mais je vous invite à faire mieux à l’avenir, et à enlever correctement la coque des œufs que vous mettez dans les ramens . Bonne continuation.
D
Damien Ds Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Déjeuner au top ! Très étonné par la qualité des pâtes japonnaises, habituellement médiocres en France et ici très réussies. Le bouillon était excellent. Serveur au top, très attentionné et efficace. Juste deux petits points d'amélioration : le chauffage de la salle était un peu trop bas, et le plat peut être un peu petit pour un bon mangeur. Mais sinon, foncez-y ! C'est une excellente adresse.
E
Emmanuelle S Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très agréablement surprise par ce restaurant, la possibilité de goûter de nombreux plats en petites portions (parfait pour les gens qui aiment tester pleins de choses), une bonne qualité des plats homogène, bien assaisonnés, un service agréable et rapide, boisson également très bonne (matcha latte en l'occurrence). Seuls les ramens auraient pu être un poil plus relevés en goût, mais globalement c'est un sans faute pour moi !
M
Melanie Google
Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Arrivée a 20h, notre commande a été prise a nos boissons sont arrivés à 20h30 les entrées a 21h et les plat a 21h40. L'attente était interminable.
La salle à l'étage était surchauffé, alors que bas il faisait frais. Il serait agréable de faire quelques choses pour la porte de la cuisine de l'étage qui fait un bruit monstre à chaque ouverture et fermeture.
La cuisine était bonne, et les prix très correctes.
F
Ferchaut Marie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon qualité prix, assiettes bien garnies, sushis excellents 🤩
Je recommande les yeux fermés
S
Sandrine Rodrigues Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellent accueil
Excellentes assiettes et copieuses
Bref, je recommande à 150%
n
nina Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Belle expérience 😍 ce restaurant est juste parfait. Les plats sont excellents avec des produits frais et de qualité. L'ambiance est vraiment conviviale et chaleureuse ,la déco sympa avec de belles lithographies, j'adore 😍. Je valide totalement et vous le recommande 👍🏼 Allez y ! Les yeux fermés . Pour ma part c'est un lieu que je mets en favoris ❤️
L
Lu Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons commandé deux plats avec viande, les assaisonnements et l’accompagnement de légumes étaient bons, malheureusement beaucoup de morceaux durs (du gras?) dans le poulet, que j’ai eu retirer des brochettes. J’ai trouvé ça un peu cher alors pour cette qualité. Pas d’équipements pour les enfants. Le service était sympa !
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Hitokuchi
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